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大连民族大学2021年硕士研究生招生复试科目及参考书目(生物工程一级学科)
学科代码及名称 | 方向代码及名称 | 科目名称 | 参考书目 | 培养单位 |
0836 生物工程 |
01 细胞培养与代谢工程 (二选一) |
生物分离工程 | 生物分离技术,谭天伟,化学工业出版社,2007 | 生命科学学院 |
微生物学 | 微生物学教程,周德庆,高等教育出版社,2011 | |||
02 食品生物工程 | 食品工艺学 | 食品工艺学,夏文水,中国轻工业出版社,2018 | ||
03 化学生物工程 (二选一) |
有机化学 | 有机化学(第五版),张文勤,高等教育出版社,2014 | 生命科学学院 | |
材料科学基础 | 材料科学基础,张代东,北京大学出版社,2011 | 物理与材料工程学院 | ||
04 生物资源与环境工程 (三选一) |
环境化学 | 环境化学(第一版),陈景文,大连理工大学出版社,2009 环境学,董玉瑛、白日霞,科学出版社,2019 |
环境与资源学院 | |
生态系统生态学 | 生态系统生态学,蔡晓明,科学出版社,2002 | |||
生物学 | 普通生物学(第四版),陈阅增,高等教育出版社,2014 |
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