图书简介
应知应会，清单式罗列
学科梳理，重点难点全覆盖
目录
第一讲开启化学之门
第1节 化学给我们带来什么
第2节 化学研究些什么
第3节 怎样学习和研究化学
第二讲 我们身边的化学物质
第1节 性质活泼的氧气
第2节 奇妙的二氧化碳
第3节 自然界中的水
第三讲 物质构成的奥秘
第1节 构成物质的基本微粒
第2节 组成物质的化学元素
第3节 物质的组成
第四讲 认识化学变化
第1节 常见的化学反应——燃烧
第2节 化学反应中的质量关系
第3节 化学方程式
第五讲 金属与矿物
第1节 金属的性质和利用
第2节 金属矿物铁的冶炼
第3节 金属防护和废金属回收
第六讲 溶解现象
第1节 物质的溶解
第2节 溶液组成的表示
第3节 物质的溶解性
第七讲 应用广泛的酸碱盐
第1节 溶液的酸碱性
第2节 常见的酸和碱
第3节 酸和碱的反应
第4节 酸、碱、盐的应用
第八讲 食品中的有机化合物
第1节 什么是有机化合物
第2节 淀粉和油脂
第3节 蛋白质和维生素
第九讲 化学与社会发展
第1节 化学与能源
第2节 化学与材料
第3节 化学与环境
