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图书简介

本教材为修订版。修订原则为在第一版的基础上根据市场和教学需要，重点调整中药饮片和中成药的内容，严格与《中药鉴定学》相区别。重新整理和精选饮片图片，采用黑白、彩色两种插图。总论部分根据国家有关法律及政策增加新内容、新方法和新技术。各论部分根据管理或销售要求，饮片商品重新分类；中成药商品按国家标准修改相关内容。
目录
教材分上、中、下3篇和附录，总计14章。上篇为总论，分6章，概述了中药商品学的基本概念、任务，中药商品的经营与管理、质量标准与质量控制、包装与贮藏、贸易、鉴定等基本理论和基本方法；中篇为药材及饮片商品，分6章，重点论述药材资源、道地药材，以及中药商品的来源、品质特征、质量要求等基本技术和基本方法；下篇为中成药商品，分2章，以范例的形式收载了部分常用的制剂，为进一步完善中药商品的概念奠定了基础。教材中涉及中药鉴别与检查、质量要求等内容，大多以《中华人民共和国药典》2005年版为标准。

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