图书简介
??本教材为国家级职业教育规划教材，由劳动和社会保障部培训就业司推荐，适用于高职高专酒店管理专业。主要内容包括：运动休闲服务、娱乐休闲服务、保健休闲服务、康乐服务安全、康乐服务用语等。
??本教材也可作为职工培训教材。
??本教材由朱瑞明主编，孙桂芝、舒燕军参编，石长波主审。
目录
模块一?运动休闲服务
实训课题1?保龄球服务
实训课题2?台球服务
实训课题3?沙狐球服务
实训课题4?网球、壁球服务
实训课题5?高尔夫球服务
实训课题6?游泳服务
实训课题7?健身房服务
实训课题8?飞镖、射箭服务
实训课题9?攀岩服务
实训课题10?卡丁车服务
模块二?娱乐休闲服务
实训课题1?酒吧服务
实训课题2?卡拉OK、KTV、歌舞厅服务
实训课题3?棋牌室服务
实训课题4?游戏机房服务
模块三?保健休闲服务
实训课题1?桑拿浴服务
实训课题2?温泉服务
实训课题3?足浴服务
实训课题4?按摩保健服务
实训课题5?美容、美发服务
模块四?康乐服务安全
实训课题1?安全检查及预防
实训课题2?突发事件和常见安全事故的处理
模块五?康乐服务用语
实训课题1?康乐服务的语言规范
实训课题2?康乐服务用语
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