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北京林业大学生物科学与技术学院野生动植物保护与利用导师介绍：王建中

分类：导师信息来源：中国完美·体育(中国)官方网站,WANMEI SPORTS网 2015-08-05　相关院校：北京林业大学

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导师详细信息

导师姓名:	王建中		照片：无
性别：	男	出生年月：	1952 年2 月25 日
院系名称：	生物科学与技术学院	一级学科：	林学
二级学科：	野生动植物保护与利用	研究方向1：	植物资源加工与利用
研究方向2：	农副产品加工与贮藏保鲜	研究方向3：	区域农业规划
政治面貌：	中共党员	现任职务：	食品科学系主任
现在职称：	教授	职称评定时间:	1998 年10 月1 日
导师最后学历:	硕士	导师最后学位:	硕士
获学位时间：	1 年1 月	获学位单位：	中国科学院沈阳应用生态研究所
是否院士：	非院士	是否留学：	否
留学国别：		留学时间：
硕导、博导：	博导	批硕、博导时间：	1999 年7 月1 日
在读硕士：	8人	毕业硕士：	4人
在读博士：	7人	毕业博士：	1人
上岗时间：	1991 年8 月1 日	现在在岗否：	是
是否外聘导师：	否	原外聘单位名称：
是否千百万人工程：	否	是否长江学者：	否
其它称号：		所在学科是否博士后流动站：	否
工作简历：	1974-1978 河北农业大学园林化分校任教 1978-1982 中科院沈阳应用生态研究所攻读硕士学位 1982-1992 北京林业大学植物教研组任教 1992-1998 北京林业大学多种经营专业任教 1999-至今北京林业大学食品科学与工程系任教
教学工作：	先后承担国植物学、树木学、植物分类学、植物显微技术等本科课程，目前主要从事植物资源学、植物学基础、功能食品和绿色食品概论等本科课程和植物拉丁文、植物分类学专题、生物资源加工利用进展专题、生物资源学等研究生课程的教学工作。
研究领域：	以大宗果品、蔬菜和其他农副产品材料为对象，积极探索这些产品的贮藏、保鲜、加工以及天然有效成分提取的理论和机制，旨在为大宗果品、蔬菜和其他农副产品及名特农产品贮藏保鲜、功能保健食品开发及其配套深加工技术，提高附加产值，奠定实践基础。
在研课题：	核桃综合深加工产业化工程山西省计委 2002－2005 5万元纳米级大豆奶试验研究黑河市科委 2002－2003 2万元板栗综合加工推广项目国家林业局 2004-2007 25万元
论文目录:	金盏菊花黄色素的性质研究胡晓丹王建中 2001 北京林业大学学报 Application and quality control of vacuum freeze-drying in processing Chinese herb 任迪峰王建中 2002 农业工程学报
著译目录：	东北植物检索表科学出版社，1998 编委汉拉英中国木本植物名录林业出版社，2002 副主编
科研成果：	板栗综合深加工技术研究核桃综合深加工产业化工程技术杏仁综合深加工产业化工程技术松籽综合深加工产业化工程技术
成果推广应用情况:	立体吸染式干燥花制作工艺一浇绿山石盆景速绿粉制作技术板栗综合深加工工程技术核桃综合深加工产业化技术
表彰和荣誉：	北京市优秀教学成果二等奖河北省林业厅林业科技进步一等奖河北省山区开发三等奖北方十省市优秀图书一等奖辽宁省优秀科技图书一等奖北京市优秀科技图书二等奖
主要兼职：	中科院生态环境中心客坐研究员中国农学会农业科技园区分会常务理事北京林业大学学报编委北京林业大学资源与食品研究所主任
备注：
办公室电话:	62338221
住宅电话：	(暂不公布)
传真：
手机：	(暂不公布)
通讯地址:	北京林业大学112号信箱
邮政编码:	100083
电子邮件地址:	62338221@163.com
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